תיאור התוכנית:
הדיפלומה היא שילוב בין לימודים עיוניים ועבודה מעשית, בשנה הראשונה 48 שבועות של לימודים עיוניים, ובשנה השנייה 48 שבועות של עבודה מקצועית וצבירת ניסיון מעשי.
כסטודנט, תלמד את המושגים והטכניקות הדרושות בתפעול מלונות ומסעדות, בתפעול המטבח ומתן שירות , בשיווק בינלאומי, בניתוח פיננסי וחשבונאות, בניהול השותף של המלון מלפני ומאחורי הקלעים ובהתמודדות עם צוותים בין תרבותיים.
המרצים, שהועסקו כמנהלים בכירים בתעשייה מעניקים לסטודנטים ידע מעשי ותיאורטי המבוסס על שנות ניסיון רבות בתחום.

כבוגר התוכנית יהיו בידיך הכלים:

• להבטיח את שביעות רצונם של הלקוחות על ידי מענה על כל צרכיו של הלקוח ומתן שירות באופן המקצועי ביותר.
• לזהות את המגזרים השונים בענף התיירות ולנתח את צרכיהם .
• תרכשו משאבים אנושיים, ניהוליים, מנהיגותיים ומיומנויות כדי לשפר את עצמכם כמעסיקים, כחברי צוות וכיזמים בעולם המלונאות.
• לבצע בקרה על מצב השוק, ניהול הכנסות בסיסיות ותרכשו כישורים פיננסיים כלליים התורמים לתפעול מתחם האירוח.
• יכולת לתרום למכירות ושיווק אפקטיבי כדי לקדם את מתחם האירוח.
• לספק סביבת אירוח בריאה, בטוחה, מאובטחת ומתוחזקת היטב.
• לפתח אסטרטגיות מקצועיות ותוכניות לקידום אישי על מנת לשפר את כושר המנהיגות ויכולות הניהול בעולם המלונאות.
• להסתגל לטכנולוגיות חדישות המשתנות באופן תכוף בתעשיית האירוח.
• להתנהל ביעילות המרבית כחבר צוות בתחומי המסעדנות והלינה.

• 12 שנות לימוד
• גיל 18 ומעלה
• אנגלית בציון בינוני גבוה מבחן CORNERSTONE פנימי
• או בחינה חיצונית
• Academic IELTS 5.5
• TOEFL IBT 65

מועדי תחילת הלימודים 2021:
ינואר,01 פברואר,01 מרץ,06 אפריל ,03 מאי,31 מאי, 05 יולי,03 אוגוסט,30 אוגוסט, 27 ספטמבר,25 אוקטובר,22 נובמבר

מועדי תחילת הלימודים 2022:
04ינואר 31 ינואר ,28 פברואר, 04 אפריל ,02 מאי,30מאי, 04 יולי,02 אוגוסט,29 אוגוסט, 26 ספטמבר,24 אוקטובר,21 נובמבר

המסלול נפתח אחת לחודש ומתקיים בימים שני עד שישי בשני סבבי שעות :
בוקר – 15:15 – 9:30
ערב – 21:00 – 15:30

* ניתן לבחור בין השעות על בסיס חודשי.